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歐洲食品安全局評估鈦白粉作為食品添加劑“不再安全”
2021年05月28日 發布 分類:行業要聞 點擊量:72
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5月初,歐洲食品安全局(EFSA)應歐盟委員會去年3月對食品添加劑用鈦白粉(E171)的安全性重新進行評估,修改了其2016年的評估結果,認為鈦白粉不再是安全的。

EFSA食品添加劑和調味料專家小組(FAF)主席Maged Younes教授說:“考慮到所有可用的科學研究和數據,專家小組得出結論,認為二氧化鈦作為食品添加劑已不再安全。得出這一結論的關鍵因素是,我們不能排除食用二氧化鈦顆粒后的遺傳毒性問題。口服后,二氧化鈦顆粒的吸收率很低,但是會在體內積累。”

2017年,歐洲化學品管理局(Echa)得出結論,二氧化鈦如果吸入可能會致癌。去年,歐盟通過以某些粉末形式吸入將該物質分類為可疑致癌物質。在法國,去年它被禁止作為食品添加劑。關于在歐洲逐步淘汰食品中鈦白粉的任何立法或法規決定,將由歐洲委員會和歐盟成員國做出。

鈦白粉在許多常見的家庭用品中用作著色劑,例如牙膏、防曬霜、油漆和食用色素。這項新的評估修改了Efsa從2016年開始的安全評估結論。鈦白粉制造商協會表示,目前正在“認真評估”EFSA的意見,以“更好地理解結果背后的邏輯”。

編譯 YUXI


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